男の胃袋を鷲掴み★鯖缶と大葉の冷製スパ★
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994
暑い夏のランチにさっぱり系のスパゲティをどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに家にあるもので作ってみました。
男の胃袋を鷲掴み★鯖缶と大葉の冷製スパ★
暑い夏のランチにさっぱり系のスパゲティをどうぞ！
このレシピの生い立ち
夏休みのランチに家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
スパゲティを茹でる。記載された時間+1分程度。
- 2
茹でている間に鯖缶の中身をボールに出して、フォークで潰しておく。
- 3
大葉を千切りにして②のボールに入れ、和える。
-
- 4
パスタが茹で上がったら、冷水でしめ、ボールに入れる。
- 5
④のボールに鰹だし、マヨネーズを入れ和える。
コツ・ポイント
パスタは気持ち長めに茹でることで、冷水でしめたときにいい感じに仕上がります！
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