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パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪
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パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪-レシピのメイン写真

パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪

みむじゅ♡
みむじゅ♡ @cook_40240016

サバとトマトの相性抜群！ごはんでもパンでも美味しくいただけます!!余ったらオムレツにしてもgood!!
このレシピの生い立ち
離乳食後期のときに、サバ缶が扱いやすいと友人から聞いて、その時は、スパイスなしで作っていました♪

サバとトマトの相性抜群！ごはんでもパンでも美味しくいただけます!!余ったらオムレツにしてもgood!!
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離乳食後期のときに、サバ缶が扱いやすいと友人から聞いて、その時は、スパイスなしで作っていました♪

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パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪

みむじゅ♡
みむじゅ♡ @cook_40240016

サバとトマトの相性抜群！ごはんでもパンでも美味しくいただけます!!余ったらオムレツにしてもgood!!
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離乳食後期のときに、サバ缶が扱いやすいと友人から聞いて、その時は、スパイスなしで作っていました♪

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材料

4〜6人分
  • A オリーブオイル 大さじ1〜2
  • A ニンニクチューブ 2〜3cm
  • A しょうがチューブ 2〜3cm
  • キノコ(しめじでも舞茸でもok) 1/2株
  • 玉ねぎ 1/2分
  • サバ缶 1缶
  • B カレー粉 大さじ1〜2
  • B ナツメグ(なくてもok) 小さじ1
  • B マジックソルト(なくてもok) 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • トマト缶 1/2缶
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • ウスターソース 大さじ1
  • 水 400cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    火をつける前に、Aを鍋に入れておき、刻んだ玉ねぎとキノコを入れたら火をつけます♪

    • パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪作り方1写真
  2. 2

    サバ缶を、汁ごと投入！崩しながら炒めます♪

    • パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪作り方2写真
  3. 3

    Bを鍋底で炒めます♪香りがたってきたらケチャップとウスターソースも鍋底で混ぜ混ぜ〜♪
    最後に小麦粉ふりふり〜♪

    • パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪作り方3写真
  4. 4

    トマト缶投入！馴染んできたら、お水投入！

    • パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を整え、10分〜15分程煮込んだら出来上がり♪

    • パンにもご飯にも合う♪サバトマトカレー♪作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉などは、炒めることでより香りがたつというのをTVで見てからは、炒めるようにしています♪

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みむじゅ♡
みむじゅ♡ @cook_40240016
2019/04/19 14:28に公開

このレシピのキーワード

パン カレー ご飯 サバ 缶詰 キノコ シメジ トマト缶 まいたけ カレー粉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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