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簡単バター無しのフィナンシェ
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簡単バター無しのフィナンシェ-レシピのメイン写真

簡単バター無しのフィナンシェ

お昼寝めいちゃん
お昼寝めいちゃん @cook_40133810

焼き上がりまで30分で簡単に作れます(^.^)
このレシピの生い立ち
卵白消費の為に簡単に作れるもの

焼き上がりまで30分で簡単に作れます(^.^)
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材料

マドレーヌ型9個
  • 卵白 70g位(卵2個)
  • きび糖 50g
  • サラダ油 30g
  • ★アーモンドプードル 50g
  • ★薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

    ★を合わせ混ぜる。

  2. 2

    サラダ油にきび糖を3回に分け入れ、その都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵白を入れたら泡立てずに混ぜ合わせる。

  4. 4

    ★を漉し噐で振り入れたら混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に油を塗り、粉を振り掛けたら余分な粉を落とす。

  6. 6

    生地を型の9分目まで入れたら、オープンの下段で15分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら粗熱を取り、乾燥しないように容器に入れる。

  8. 8

    焼き上がりはサクっとして中はフワっ。
    翌日はしっとり。

コツ・ポイント

全部混ぜ合わせるだけです。

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お昼寝めいちゃん
お昼寝めいちゃん @cook_40133810
2019/04/10 09:16に公開
最初は参考にして作っていたんですが、自分でも発表してみたくなって始めました。
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