簡単!すぐできる♪セロリの塩昆布あえ

ちっちゃほっか
ちっちゃほっか @cook_40062793

さっと作れて、簡単。セロリを塩昆布であえただけです。ビールのおつまみに。低カロリーで安心して食べられます!
このレシピの生い立ち
急にセロリが食べたくなって、作ってみました。簡単な割には、結構おいしく作れます!

簡単!すぐできる♪セロリの塩昆布あえ

さっと作れて、簡単。セロリを塩昆布であえただけです。ビールのおつまみに。低カロリーで安心して食べられます!
このレシピの生い立ち
急にセロリが食べたくなって、作ってみました。簡単な割には、結構おいしく作れます!

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材料

作りやすい分量
  1. セロリ 2本
  2. きゅうりきゅうり 1/2本
  3. 塩昆布 適量
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    セロリは、葉っぱをはずして、水で洗う。筋が気になる場合は、すっと取る。斜め薄切りにする。

  2. 2

    きゅうりは、縦半分に切り、更に斜め薄切りにする。

  3. 3

    セロリときゅうりをポリ袋に入れる。塩昆布を適量加え、外から手で揉む。

  4. 4

    塩昆布の色が出てきたら出来上がり!器に盛り付け、白ごまをふって、完成!

コツ・ポイント

塩昆布は、入れすぎるとしょっぱくなるので、控えめに。セロリだけでもおいしいです。
軽く揉んで、冷蔵庫で冷やしてから食べると、これまたおいしいです。
仕上げにオリーブ油を回しかけると、コクが出ます。白ワインやスパークリングワインにも!

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ちっちゃほっか
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ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為に、試行錯誤の毎日です。短時間で、簡単、おいしいが目標です。
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