パクチードレッシング♡

こじるり
こじるり @cook_40132030

チリパウダーが決め手!濃いめなので、しゃぶしゃぶのタレやタイ風サラダ、カオガンマイなどタイ料理のタレに…何でも合います♡
このレシピの生い立ち
エスニック大好き♡パクチーをかったときについてきたレシピを参考にしました(^^)
生春巻きなどにスイートチリソースのようにも使えます!

パクチードレッシング♡

チリパウダーが決め手!濃いめなので、しゃぶしゃぶのタレやタイ風サラダ、カオガンマイなどタイ料理のタレに…何でも合います♡
このレシピの生い立ち
エスニック大好き♡パクチーをかったときについてきたレシピを参考にしました(^^)
生春巻きなどにスイートチリソースのようにも使えます!

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材料

2人分
  1. 砂糖 大さじ1
  2. レモン 大さじ2
  3. ナンプラー 大さじ2
  4. にんにく 一片
  5. プチトマト 4コ
  6. ホワイトペッパー 適量
  7. チリパウダー 適量
  8. 香菜(パクチー)の根 適量

作り方

  1. 1

    全てみじん切りにして混ぜるだけ♡

コツ・ポイント

チリパウダーで辛さを、ナンプラーで濃さをお好みに調整してください(^^)

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