フライパンにごま油を入れ、細切りにした牛肉を炒め、少し色が変わってきたら、白ねぎとニンニクのみじん切りを入れて炒める。

水を入れて沸騰したら、☆の調味料を加えて少し煮る。

片栗粉でとろみをつける。２つくらいに分けてタッパに入れて冷凍保存する。水でとかなくてもよい片栗粉を使うと便利です。