旬のたけのこで！豚挽き肉で節約！青椒肉絲
コンgu @cook_40107981
豚挽き肉で節約！
青椒肉絲をご飯の上にかけちゃいました！！
簡単！節約！美味しいのでぜひ～
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を豚挽き肉で作って、
節約しました！
牛肉よりもおいしいかも～！！
旬のたけのこで！豚挽き肉で節約！青椒肉絲
豚挽き肉で節約！
青椒肉絲をご飯の上にかけちゃいました！！
簡単！節約！美味しいのでぜひ～
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を豚挽き肉で作って、
節約しました！
牛肉よりもおいしいかも～！！
作り方
- 1
＜肉に下味をつける＞
●の材料をポリ袋に入れて、よく揉み込む。＜調味料を混ぜる＞
◎の材料をボウルに入れて混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、にんにくと生姜を香りが立つまで炒める。
- 3
1の肉を加えて炒める。
- 4
肉の色が変わってきたらピーマンとたけのこを加えて炒める。
- 5
ピーマンに軽く火が通ったら、◎の材料を全て加える。
- 6
味がなじんだら、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたら皿に盛る。
コツ・ポイント
肉に下味と片栗粉を混ぜることで、肉のうまみを逃がさずに調理します！
挽き肉は炒めるとき、ばらばらにほぐさないで、
ラフに炒めると、塊になって美味しいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
もやしと挽き肉で☆節約チンジャオロース もやしと挽き肉で☆節約チンジャオロース
家にある手頃なもので簡単チンジャオロース風♬もやしのシャキシャキに豚ひき肉が絡んで美味しい☆ご飯にのせても！！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19853587
