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簡単！桜えびと竹輪のほんだしかき揚げ
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簡単！桜えびと竹輪のほんだしかき揚げ-レシピのメイン写真

簡単！桜えびと竹輪のほんだしかき揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味付きかき揚げ！
このレシピの生い立ち
残った桜えびを何にしようか・・・基本のかき揚げですね
ほんだしと青のりで味付きかき揚げにしてみました

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残った桜えびを何にしようか・・・基本のかき揚げですね
ほんだしと青のりで味付きかき揚げにしてみました

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だんどり亭
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残った桜えびを何にしようか・・・基本のかき揚げですね
ほんだしと青のりで味付きかき揚げにしてみました

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材料

2人分
  • 桜えび 30g
  • 竹輪 1本
  • いんげん 5本
  • 小麦粉 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 青のり 少々
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作り方

  1. 1

    竹輪、いんげんを小さく切る
    具と小麦粉大さじ１をボールに入れ振りながらしっかりまぶす
    残りの材料を加えて混ぜる

  2. 2

    油170度にスプーンで少しずつ投入して3分揚げる
    重なって大きくなったら途中でばらして揚げる

コツ・ポイント

投入すると温度が下がるので火を強めて170度まで上げましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/01 16:51に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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かきあげ いんげん サクラエビ ちくわ 小麦粉

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