簡単なタンドリーチキン+生姜♪鶏もも肉で

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

usagorou さん、つくれぽありがとう!!生姜入りタンドリーチキンを簡単フライパンで♪ #タンドリーチキン 

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

簡単なタンドリーチキン+生姜♪鶏もも肉で

usagorou さん、つくれぽありがとう!!生姜入りタンドリーチキンを簡単フライパンで♪ #タンドリーチキン 

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

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材料

  1. 鶏もも肉 550g
  2. カレー粉 大さじ1
  3. ヨーグルト 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. にんにくすりおろし 小さじ1
  7. 生姜すりおろし 小さじ1
  8. コンソメ 1個
  9. 小さじ1/2
  10. ラムマサラ(あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    カレー粉・ヨーグルト・しょうゆ・ケチャップ・にんにく・コンソメ・塩・あれば、ガラムマサラを適当な袋に入れる

  3. 3

    2に生姜汁を加える

  4. 4

    3に一口大に切った鶏ももを入れて味をなじませる

  5. 5

    冷蔵庫で30分置く

  6. 6

    フライパンに油を入れ、鶏もも肉のタレを切って皮を下にして蓋をして焼く。裏返し、両面焼く。

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

話題のレシピになりました!ありがとうございます(2016年6月12日)

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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