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パプリカボロネーゼ
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パプリカボロネーゼ-レシピのメイン写真

パプリカボロネーゼ

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

赤と黄色のパプリカと合いびき肉をパスタと絡めました♪
このレシピの生い立ち
赤と黄色のパプリカを買ったので、作ってみました♪

赤と黄色のパプリカと合いびき肉をパスタと絡めました♪
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赤と黄色のパプリカを買ったので、作ってみました♪

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パプリカボロネーゼ

つきみだんご
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赤と黄色のパプリカと合いびき肉をパスタと絡めました♪
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赤と黄色のパプリカを買ったので、作ってみました♪

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材料

3人分
  • 赤パプリカ 100g
  • 黄色パプリカ 100g
  • 合いびき肉 120g
  • しめじ 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • ソフト麺 2袋
  • 付属の粉末 2袋
  • オリーブ油(サラダ油) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    赤黄色パプリカ、玉ねぎは、千切りにする。しめじは柄を取り割いておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、合いびき肉と1に塩コショウをふり炒める。

  3. 3

    ソフト麺と粉末の粉を入れ、よく絡める。

コツ・ポイント

麺が旨くほぐれないときは、少し水を加えましょう。

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つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
2019/04/08 13:03に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ シメジ パプリカ めん 玉ねぎ 合い挽き

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