酒蒸が余ったら…あさりとわかめのトースト
ｍａｒしゃん @cook_40043815
タイトルそのまんまです(笑)
あさり酒蒸しが余ったら是非。バター風味&マヨチーのこってり感が意外と好相性だったりします。
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しが余った次の日の朝ごはんに作ります。あさりとわかめの組み合わせがなんだか気に入ってます。バター風味とマヨチーでこってりかと思いきやあさりだけにあっさり(←)いただけるんです。ハイ。
酒蒸が余ったら…あさりとわかめのトースト
タイトルそのまんまです(笑)
あさり酒蒸しが余ったら是非。バター風味&マヨチーのこってり感が意外と好相性だったりします。
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しが余った次の日の朝ごはんに作ります。あさりとわかめの組み合わせがなんだか気に入ってます。バター風味とマヨチーでこってりかと思いきやあさりだけにあっさり(←)いただけるんです。ハイ。
作り方
- 1
食パンにバターを塗り◆を全体に均等にのせてその上にマヨネーズをかけチーズをのせ粗挽き黒胡椒をふる。
- 2
トースターでこんがりと焼く。仕上げにお好みでパセリをちらし、粗挽き黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
あさりの酒蒸しだけでなく、あさりの味噌汁やおすましが余った時も同様に作って美味しくいただけます。
新玉ねぎが旬の時は薄くスライスしたものを一緒にのせても美味しいです。
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