CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
京風★簡単作り置き★万能肉みそ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
京風★簡単作り置き★万能肉みそ-レシピのメイン写真

京風★簡単作り置き★万能肉みそ

東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882

甘辛い肉みそは揚げた茄子やししとうにかけたり、ご飯に乗せたり、冷蔵庫にあるととって便利♪
作り置きOKどす。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん仕込みの我が家の黄金比♪

甘辛い肉みそは揚げた茄子やししとうにかけたり、ご飯に乗せたり、冷蔵庫にあるととって便利♪
作り置きOKどす。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん仕込みの我が家の黄金比♪

もっと読む

京風★簡単作り置き★万能肉みそ

東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882

甘辛い肉みそは揚げた茄子やししとうにかけたり、ご飯に乗せたり、冷蔵庫にあるととって便利♪
作り置きOKどす。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん仕込みの我が家の黄金比♪

甘辛い肉みそは揚げた茄子やししとうにかけたり、ご飯に乗せたり、冷蔵庫にあるととって便利♪
作り置きOKどす。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃん仕込みの我が家の黄金比♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鶏ミンチ(豚でも) 150g
  2. すりおろし生姜 小さじ1
  3. 酒 小さじ1
  4. ★八丁味噌 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★だし汁 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    酒、しょうがを入れて、中火でミンチ肉を炒めます。
    写真は鶏ムネミンチです♪

    • 京風★簡単作り置き★万能肉みそ作り方1写真
  2. 2

    ミンチ肉の色が変わったら弱火にし、★の調味料を入れて煮詰める

    • 京風★簡単作り置き★万能肉みそ作り方2写真
  3. 3

    仕上げにみりんを入れ、醤油で味を整えたら完成♪

    • 京風★簡単作り置き★万能肉みそ作り方3写真
  4. 4

    2016/5/24
    「鶏ひき肉」カテゴリに掲載♪

コツ・ポイント

生姜が味の決め手どす。

焦がさんように♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

東男と京女の食卓
東男と京女の食卓 @cook_40185882
2016/04/26 08:45に公開
レシピエール3期生♪主婦歴30年超、生粋の京女。おばんざいレシピは京都・洛中で長年お惣菜屋をしていた明治生まれの祖母から受け継いだ正統派の味を、だしの素や白だし・めんつゆ・レンジを使って、ちょっとズボラに再現しています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こども大好き⭐︎そばめし
  2. 牛バラ丼
  3. 簡単！チャージョー風☆ベトナム料理
  4. 簡単！蒸し野菜
  5. バターチーズトースト
  1. 改良版　失敗しないシュークリーム
  2. 簡単！鶏ひき肉の大葉ハンバーグ お弁当◎
  3. ☆ほうれん草の白和え☆
  4. 簡単なすとしそのさっぱり♪お弁当副菜に！
  5. 簡単◆おすし風お弁当◇子供遠足に♪
  6. Easy Peach cobbler
  7. Kerala Style Spicy Chicken Curry
  8. Tropical Hawaiian Smoothie
  9. Mike's EZ Microwave Cleaning Tip
  10. Roast Pork Tenderloin wrapped with Pastrami and served with a Romano / Marscapone Cream Sauce
  1. 厚切り筍ステーキ
  2. めっけもん♪新じゃがのみそ和え
  3. 小松菜とシーチキン炒め
  4. 酒蒸が余ったら…あさりとわかめのトースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854317
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close