しそになすと南蛮と味噌をのせて巻いて焼きます♪
ご飯のお供やお弁当にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
亡くなった父の大好物でこの季節になると畑から採れたしそと茄子と南蛮をもってきて「暑くて申し訳ないけどちょっと作ってくれ～」って頼んできたの思い出します。しそなす南蛮味噌を食べると懐かしくなります。