超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え

超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え-レシピのメイン写真

超簡単〜☆もやしとえのきの梅和え

smile2525☆ @cook_40100274

サラダ感覚で食べられて〜ついつい箸が止まりません（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に沢山あった、えのきの消費に（笑）

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材料

もやし 1袋
えのき 1袋
ねり梅大さじ２
かつお節大さじ２〜３
きゅうり（追加する場合）１本

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作り方

1

①もやしを茹でる
（茹で過ぎ注意）
えのきは軸を取り、半分に切って、耐熱皿に入れ〜ラップした上で500wで2分加熱
2

②もやし・えのき・ねり梅・かつお節を入れて、混ぜれば出来上がり！！
（味が薄かったら…ねり梅で調整）
3

※細切りした、きゅうりを一緒に入れても美味しいですよ(^o^)v

コツ・ポイント

もやしは、固めに茹でた方がシャキシャキして〜美味しいですよ！！

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smile2525☆ @cook_40100274

2016/04/24 21:45に公開

保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪

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このレシピのキーワード

梅肉和ええのきもやしキュウリかつお節

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