カイピリーニャ コーヒー
Nespresso @cook_40172887
爽やかで甘いレモン風味のアイスコーヒーです。ブラジルの風を感じる、爽快で豊潤な味わいをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「コズイー」は東アフリカ産と中南米産のアラビカ豆をつかったグラン・クリュ。かすかに感じられるフルーティーな香りが特徴です
カイピリーニャ コーヒー
爽やかで甘いレモン風味のアイスコーヒーです。ブラジルの風を感じる、爽快で豊潤な味わいをお楽しみください。
このレシピの生い立ち
「コズイー」は東アフリカ産と中南米産のアラビカ豆をつかったグラン・クリュ。かすかに感じられるフルーティーな香りが特徴です
作り方
- 1
レモンをスライスし、砂糖と一緒に広口瓶に入れ、混ぜたら冷蔵庫に入れ冷やしておく。
- 2
グラスに1でつくった砂糖漬けレモンとレモンジュースを入れる。
- 3
グラスいっぱいにクラッシュアイスを入れる。
- 4
「コズイー」をエスプレッソ（40ml）で抽出し、ゆっくりとグラスに注ぎいれる。
コツ・ポイント
レモンジュースとコーヒーの層がきれいに出るように、ゆっくりとコーヒーを注ぎいれるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854038
