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新玉ねぎのマリネ♪
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新玉ねぎのマリネ♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎのマリネ♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

甘みもあり、フルーティーな感じもして食べやすいです(^-^)
このレシピの生い立ち
よく作るマリネとは違う味のが食べたくなって☆

甘みもあり、フルーティーな感じもして食べやすいです(^-^)
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新玉ねぎのマリネ♪

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

甘みもあり、フルーティーな感じもして食べやすいです(^-^)
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よく作るマリネとは違う味のが食べたくなって☆

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材料

  • (作りやすい分量)
  • ・新玉ねぎ 1個(約250g)
  • A・すし酢 大2
  • A・オリーブオイル 大1
  • A・しょうゆ 小1
  • A・黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす。

  2. 2

    ボウルにAを入れて合わせておく。

  3. 3

    ②に水気を絞った玉ねぎを入れて手でよく揉み込む。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる。

  5. 5

    半日ぐらい置くと味がよく馴染んで美味しいです。
    ビニール袋で作ってもOK♪

コツ・ポイント

すし酢は甘口をオリーブオイルはエキストラバージンを使用!

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2016/04/24 10:39に公開

このレシピのキーワード

マリネ 新たまねぎ

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