エビの殻を剥き、背ワタを取って尻尾も取る。背の方に切れ込みを入れておく。鍋にお湯を沸かし塩を入れ、色が変わるまで茹でる。

アルミホイルで器を作る。適当に四角い箱型になればOK
！凝らなくても簡単で

そこに茹でたエビを並べ、塩こしょうをふりミートソース、マヨネーズ、チーズの順に乗せオーブンでこんがり色がつくまで焼く。

最後にお好みで黒胡椒をふって出来上がり。