米粉のHMなのでもっちり、ヘルシーに(^^)このレシピの生い立ちさつまいもが好きで、HMで簡単なおやつ作りしました。
さつまいもはラップをしてレンジで約4分。串を通して柔らかいのを確認して出す。
さつまいもを角切りに切る。
HMに卵、豆乳を分量通りに混ぜ、切ったさつまいもをさっくり混ぜる。黒ごまもこの時に入れ、型に流し込む
180度に予熱したオーブンで25分焼く(*^^*)
完成です(*^^*)
さつまいもは半生位だと混ぜて焼いたらほくほくにしっかりやわやわだと焼いたらしっとりとします(^^)
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