簡単♪ねぎ巻きベーコン

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

10分で簡単♡
とろ~りやわらかい白ネギを、ベーコンの塩気&旨味で包みました♪お弁当のおかずにもどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
白ねぎの甘味&柔らかさを楽しめる、簡単でお弁当のおかずにもなるレシピを考えました♪

簡単♪ねぎ巻きベーコン

10分で簡単♡
とろ~りやわらかい白ネギを、ベーコンの塩気&旨味で包みました♪お弁当のおかずにもどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
白ねぎの甘味&柔らかさを楽しめる、簡単でお弁当のおかずにもなるレシピを考えました♪

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材料

10個分
  1. 白ねぎ 2本
  2. ベーコン 5枚
  3. 大さじ3
  4. ●塩(粗塩) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白ねぎは4~5cm幅に切る。
    ベーコンは半分に切る。

  2. 2

    白ねぎにベーコンを巻き、爪楊枝(パスタ)で留める。
    ベーコンの巻終わりを下にして、フライパンに並べる。

  3. 3

    フライパンで加熱してベーコンに焼き目が付いたら、●を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。ねぎが柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

白ねぎが太い場合は、ベーコンを半分に切らず1枚巻くと作りやすいです。

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梅ミッキー
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愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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