スイス人シャーロットさんのレシピ、スイスのソウルフードのひとつで、グリルドチーズサンドイッチと一緒に食べる！
このレシピの生い立ち
旅人食堂で、ヨーロッパの「ソウルフード」（寂しい・ホームシックになるときに食べる食べ物）を作ろうとしました。その中、グリルドチーズサンドイッチと一緒に食べるトマトスープがスイス人チャーロットさんが作ってくれました。