じゃがいも…皮をむいて、1.5㎝くらいの角切り。
（ラップをしてレンジで加熱しておくと、炒める時間を短縮できます）

玉ねぎ…くし切り（幅1.5㎝くらい）

アスパラ…4㎝くらいの斜め切り（1本を4等分くらいの大きさ）

ウインナー …斜め切り（1本を2〜3等分くらいの大きさ）

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、加熱する。（はねるので弱火）

にんにくの香りがしてきたら、じゃがいもを炒める。（中〜強火）
焦げ目を付ける。

じゃがいも…竹串を刺してすっと通るまで加熱する。
（事前にレンジ加熱していない場合は、フタをして加熱する。約5分）

玉ねぎ、アスパラ、ウインナーを加えて炒める。

火が通ったら、マジックソルトで味付けする。