水菜とカリカリ油揚げのサラダ♪簡単梅干し
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽありがとう！ビタミンK・葉酸・Cを含む水菜♪葉酸・ビタミンCを含む大根♪胃や腹部の膨満感、痛み、げっぷ、胸やけに
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
水菜とカリカリ油揚げのサラダ♪簡単梅干し
つくれぽありがとう！ビタミンK・葉酸・Cを含む水菜♪葉酸・ビタミンCを含む大根♪胃や腹部の膨満感、痛み、げっぷ、胸やけに
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
油揚げはキッチンペーパーにはさんで油を取る
-
- 3
油揚げは、油を引かないで、両面焦げ目がつくように焼く
-
- 4
水菜は茎は3cm、葉は5cmの長さに切る
-
- 5
大根は皮をむいて、薄切りし、細い千切りにする
-
- 6
油揚げを細切りにします
-
- 7
粗く刻み、種を取った梅干し、だし汁、酒。オリーブオイルを混ぜて、
-
- 8
しょうゆ、こしょうを加えてドレッシングを作る
-
- 9
水菜を皿に盛って、大根を散らして、
-
- 10
６の油揚げを散らして、
-
- 11
８のドレッシングをかけて
-
- 12
出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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