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ブロッコリーの蒸ゆで
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ブロッコリーの蒸ゆで-レシピのメイン写真

ブロッコリーの蒸ゆで

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

少ないお水で蒸しゆでするので栄養が逃げません
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少ないお水で蒸すので栄養が逃げないです

少ないお水で蒸しゆでするので栄養が逃げません
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少ないお水で蒸すので栄養が逃げないです

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ブロッコリーの蒸ゆで

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

少ないお水で蒸しゆでするので栄養が逃げません
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 塩 少々
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、水洗いして水につけておきます、茎は皮むき輪切りにします、フライパンに全部の材料を入れます

  2. 2

    蓋をして強火にかけて沸騰させます、蓋を開けて上下をひっくり返します、蓋をして沸騰したら中火で2分30秒加熱

  3. 3

    ザルにあけて粗熱が取れたら完成

コツ・ポイント

特にないですね

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/03/25 14:56に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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