大根の葉！ニンニク味噌和え

Name: 大根の葉！ニンニク味噌和え
Yield: 2〜3人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 1／2本分; 塩 適量; ※味噌 大さじ2〜3; ※すりおろしニンニク 適量; ※砂糖 大さじ1; ※味醂 小匙1

これからの時期、美味しそうで栄養のある大根の葉をしっかり食べられます！！一度茹でることで柔らかくなりますよ。
このレシピの生い立ち
美味しそうな葉を無駄にしたくなくて(^^;)栄養たっぷりで、炒めても煮ても良しですが、副菜に一品欲しくて作りました。

材料

2〜3人

新鮮な葉を使ってください！

umetanto @cook_40150220

2017/11/03 15:47に公開

食べる事より、食べてもらう事が好きで、お金をかけず簡単で美味しいものをどうやったら作れるか、毎日考えています(^ ^)思いつきで作る事が多いので、後で同じ物が作れなかったりで…覚書を残すことにしました！！自分が作る料理の張り合いになればと思っています(^ ^)

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