きゅうりのツナ入りゴマ味噌和え
よーよー☆ @cook_40110688
箸が止まらなーい♪
話題入り♪感謝！
このレシピの生い立ち
元々ゴマ味噌和えが好きでよく作っていましたが、余っていたツナを加えたらすごーく美味しかったのでこっちが定番に。
作ってる最中から味見でポリポリ。止まらなーい♪
お弁当やおかずにもピッタリですよー(*´∇｀*)
きゅうりのツナ入りゴマ味噌和え
箸が止まらなーい♪
話題入り♪感謝！
このレシピの生い立ち
元々ゴマ味噌和えが好きでよく作っていましたが、余っていたツナを加えたらすごーく美味しかったのでこっちが定番に。
作ってる最中から味見でポリポリ。止まらなーい♪
お弁当やおかずにもピッタリですよー(*´∇｀*)
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして、少量の塩(分量外)を揉み込んでおく。
- 2
出てきた水分をしっかり絞っておく。
- 3
和えごろもの材料を全て混ぜる。
- 4
３に２を入れて和えたら出来上がり♪
- 5
いんげんやアスパラガス、ブロッコリーなど他の野菜でも美味しいですよ～。その場合は少量の塩で茹でてから和えてくださいね♪
コツ・ポイント
きゅうりは好きな切り方でいいですが、できたら最初に蛇腹切りにして塩を揉み込んでから、輪切りや薄切りに切ると味の馴染みもいいように思います。
水分はしっかりきってくださいね！
ちびっこにあげる時はみりんを煮きってからあげるようにしてます。
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