【高タンパク】セロリと豆腐の卵蒸し焼き
サンペレ @cook_40094279
高タンパク、低糖質、食物繊維豊富。糖質制限している方におすすめ
このレシピの生い立ち
タンパク質を簡単に取れるメニューを考えました
【高タンパク】セロリと豆腐の卵蒸し焼き
高タンパク、低糖質、食物繊維豊富。糖質制限している方におすすめ
このレシピの生い立ち
タンパク質を簡単に取れるメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をホイッパーで混ぜてなめらかにしておく(多少荒くても)
- 2
セロリをスライサーでスライスしながら①に加える。その他材料も。梅干しを入れる場合は種を取り叩いて細かくしたものを入れる。
- 3
フライパンに流し込み、蓋を閉めて弱火で10-15分
- 4
フライパンをゆすり、生地がはがれることを確認したらフライパンにお皿を載せ、ひっくり返す
- 5
お好みできのこ、蒸したキヌア、ひよこ豆、ひじきの煮物のあまりなどを加えても。
お好みでポン酢をかけてどうぞ
コツ・ポイント
フライパンははがれやすいように加工されているものを(私はtifalを使用)
お皿に盛る時、きちんと生地がはがれることを確認してからひっくり返してくださいね。
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