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いかとじゃがいものガリバタ炒め
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いかとじゃがいものガリバタ炒め-レシピのメイン写真

いかとじゃがいものガリバタ炒め

巧蓮弘礼のママ
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223

ガリバタ味がサイコーです
家族みんな美味しいと言ってくれましたヽ(〃∀〃)ﾉ
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、イカと炒めてみたら美味しくできました

ガリバタ味がサイコーです
家族みんな美味しいと言ってくれましたヽ(〃∀〃)ﾉ
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じゃがいもがたくさんあったので、イカと炒めてみたら美味しくできました

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いかとじゃがいものガリバタ炒め

巧蓮弘礼のママ
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223

ガリバタ味がサイコーです
家族みんな美味しいと言ってくれましたヽ(〃∀〃)ﾉ
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じゃがいもがたくさんあったので、イカと炒めてみたら美味しくできました

ガリバタ味がサイコーです
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材料

  • じゃがいも 大3個
  • イカ 1杯
  • オリーブオイル 大１
  • おろしニンニク 小１
  • 小麦粉 10g
  • クレイジーソルト 適量
  • バター 12g
  • バジル 適量
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作り方

  1. 1

    イカはゴロを取り出して輪切りにして、じゃがいもはレンジで500wで４分。皮をむいて一口大に切る

    • いかとじゃがいものガリバタ炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れじゃがいもを焼く

    • いかとじゃがいものガリバタ炒め作り方2写真
  3. 3

    火を弱火にしてニンニクを入れる

  4. 4

    香りがたったら、小麦粉をまぶしたイカを入れる

    • いかとじゃがいものガリバタ炒め作り方4写真
  5. 5

    イカに火が通ったら、クレイジーソルトを入れ、サッと混ぜたらバターを入れます。
    仕上げにバジルを振りかけて完成

コツ・ポイント

ニンニクを入れる時ははねるので気をつけてください。最後に塩で味を整えてください

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巧蓮弘礼のママ
巧蓮弘礼のママ @cook_40266223
2016/04/24 11:14に公開
結婚してから料理を始めた主婦です。最近パートを始めて時間がありません(>_<)つくれぽくれた方々ありがとうごさいます掲載まで時間がかかりますことご了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ じゃがいも バター 小麦粉

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