糸島産ふともずくゴマドレサラダ

Name: 糸島産ふともずくゴマドレサラダ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ふともずく 30ｇ; きゅうり 1/3本; ゴマドレッシング 適量

ごまの香ばしさが海草の香りを薄めて、食べやすくしてくれます。
このレシピの生い立ち
福岡県糸島市では、県水産海洋技術センターと「ふともずく」の共同開発を行っています。皆様に、太く旨みの強い「ふともずく」をご賞味頂きたく「糸島産ふともずく」を使用したレシピを公開いたしました！

糸島産ふともずくゴマドレサラダ

福岡県 @cook_40055734

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材料

１人分

ふともずく 30ｇ
きゅうり 1/3本
ゴマドレッシング適量

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作り方

1

ふともずくを解凍。
2

ふともずくの下準備。サッと湯通し（色が緑に変わるまで！）して水or氷水で引き締める。
3

きゅうりをせん切りにする。
4

ふともずくときゅうりを添えて、ゴマドレッシングをかけたら完成！

コツ・ポイント

きゅうりをせん切りにすることによって、ゴマドレッシングが絡みやすくなります。

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つくれぽ

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2017/07/26 00:22に公開

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