酸っぱ過ぎず、箸でもっても、しなる本物のところてんが食べたくて…
このレシピの生い立ち
小さい頃は、ところてんといえば、天草を煮詰めて作り、サイコロ状に切ったものをきなこ砂糖に絡ませて食べるものだと思っていて、三杯酢のものはあまり好きではないんです。
久しぶりに母の作ったところてんが食べたくて…