もんじゃだけじゃ勿体無い◆生姜の皮むき
オーブル @cook_40029526
笑ってしまうほど楽チンで手間なしで無駄がない。もんじゃへらってあれこれ働く、薄さとフォルムが最適です
このレシピの生い立ち
若いお嬢さんに生姜の皮むきの相談をうけ、「それは、もんじゃヘラですね」と答えたらびっくりされました。便利なんですよ、もんじゃヘラ。是非活用してみてくださいね
もんじゃだけじゃ勿体無い◆生姜の皮むき
笑ってしまうほど楽チンで手間なしで無駄がない。もんじゃへらってあれこれ働く、薄さとフォルムが最適です
このレシピの生い立ち
若いお嬢さんに生姜の皮むきの相談をうけ、「それは、もんじゃヘラですね」と答えたらびっくりされました。便利なんですよ、もんじゃヘラ。是非活用してみてくださいね
作り方
- 1
生姜を洗い、水気をふき、もんじゃへらを利き手にもちます
- 2
広い面は写真下の「へら」部分で。すごく広いところは、へらを持ち、持ち手部分が便利ですよ
- 3
そして何より！一番難儀するサイドのデコボコ！そこは写真一番うえの部分！！ここでクルンクルンすると、皮も泥も完落ちします
- 4
*注意1*
こすった皮が飛ぶのでシンク内、もしくは買い物レジ袋のリサイクルなどオススメです。 - 5
*注意2*
あまりに楽しくて「へへっ」と笑ってしまいますが、家族が心配します。ご留意してくださいね
コツ・ポイント
力を入れずにするのがコツです。それだけ生姜の皮って今まで大変でした。小さなデコボコ部分は捨ててしまうと聞いたこともあります。捨てないで、ストレスなしの生姜タイムを楽しみましょう
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