☆とろ〜りかぼちゃのグラタン☆
yoshiko★☆ @cook_40132257
かぼちゃを器にした楽しくてとっても美味しいグラタンです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ちっちゃくて可愛い坊ちゃんかぼちゃ（╹◡╹）単なるかぼちゃ料理ではもったいないので、その可愛らしさを残し、グラタンを詰めました(*^ω^*)
☆とろ〜りかぼちゃのグラタン☆
かぼちゃを器にした楽しくてとっても美味しいグラタンです(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
ちっちゃくて可愛い坊ちゃんかぼちゃ（╹◡╹）単なるかぼちゃ料理ではもったいないので、その可愛らしさを残し、グラタンを詰めました(*^ω^*)
作り方
- 1
かぼちゃを洗い、水滴を残したまま逆さにしてラップでくるみます☆500wで15分レンジでチン☆10分おいて粗熱をとります★
-
- 2
かぼちゃを上1/3程度で切り落とし、種とワタを除いたら、蓋の部分から身をくり抜きます☆多少、形が崩れても大丈夫です☆
-
- 3
適当に切った玉ねぎ、マッシュルーム、鶏モモをバターで炒めます☆きのこは洗うと風味が落ちるので、汚れを拭き取る程度で☆
-
- 4
小麦粉を加え、全体を混ぜ合わせたら牛乳を少しずつ注ぎながらさらに混ぜ合わせます☆とろみがついてきたら塩こしょうをします☆
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- 5
くり抜いたかぼちゃの身をざっくり混ぜ合わせたら美味しいかぼちゃソースの完成です（╹◡╹）
-
- 6
作ったソースをかぼちゃに詰めて、チーズをのせます☆1番楽しい瞬間です！ソースが余ったらぜひパンに乗せてトーストに^_^！
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- 7
200℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼いたら完成です( ◠‿◠ )スプーンですくってどうぞ( ◠‿◠ )
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- 8
かぼちゃのパスタも美味しいです☆
レシピID:19841130 -
コツ・ポイント
かぼちゃは大きいもので作ってシェアしても、坊ちゃんかぼちゃでたくさん作っても大丈夫です(*^ω^*)具材はお好きな具材を入れてみてくださいね(*^ω^*)
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