ハロウィンにポークストロガノフ。:°ஐ♡

ゆりらび姫。:°ஐ♡ @cook_40098884
ハロウィンのメイン料理にどうぞ♡
ワインの香りが美味しいですよー♡♡
紫玉ねぎでHalloweenぽく&栄養満点に♡
このレシピの生い立ち
いつものポークストロガノフを、ハロウィンver.に☆
ハロウィンにポークストロガノフ。:°ஐ♡
ハロウィンのメイン料理にどうぞ♡
ワインの香りが美味しいですよー♡♡
紫玉ねぎでHalloweenぽく&栄養満点に♡
このレシピの生い立ち
いつものポークストロガノフを、ハロウィンver.に☆
作り方
- 1
米を洗って普通にお水を入れ、ターメリックまたはサフランを数振り入れたら炊く。
- 2
ウスターソース・ケチャップ・赤ワイン・ナツメグを混ぜておく。
- 3
紫玉ねぎを薄切りにする。
- 4
時短目的で、レンジで数分チンする。
少し透明になっていたらOK☆
- 5
バターを入れ熱で少し溶かしたら、お肉と玉ねぎを入れ中火で炒める。お肉の色が変わってきたらきのこを投入し全て混ぜて炒める。
- 6
少し炒めたら、合わせ調味料を入れ少し煮詰める。(数分でOk)
煮詰めたら、火を止め生クリームを入れて 和える。
- 7
盛り付けて、生クリーム(分量外)とパセリを散らしたら出来上がり☆
- 8
。:°ஐかぼちゃのお化けは、サランラップで丸を作り箸で線を付けると簡単です☆
帽子は、南瓜スープを作った際余った皮☆
コツ・ポイント
かぼちゃのお化けを作る際、箸は少し濡らしてから線を作って下さい☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19858679










