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本当に簡単‼ナス焼き‼
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本当に簡単‼ナス焼き‼-レシピのメイン写真

本当に簡単‼ナス焼き‼

マイ☆マイ
マイ☆マイ @cook_40133502

ナスを焼くだけ!シンプルでおいしい♪
このレシピの生い立ち
ナスとぽん酢でさっぱり食べたくて!

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 塩コショウ 好きなだけ
  • オリーブオイル 多め
  • ポン酢 好きなだけ
  • ニンニク.しょうが(チューブでもok) 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを斜めの輪切りで切って水に付けておきます。

  2. 2

    水を切り、キッチンペーパーなどで水分をとる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを少し焦げ目がつく程度に両面焼く
    ここでこしょうをふっておく

  4. 4

    ぽん酢、にんにく、生姜を混ぜ合わせる。

  5. 5

    なすが焼けたら、火を止めて4を入れジュワッとさせ出来上がり!

コツ・ポイント

途中でオリーブオイル足してもok!オリーブオイルたっぷりで焼く。ほんとに適当です。。

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マイ☆マイ
マイ☆マイ @cook_40133502
2018/04/08 08:10に公開
息子ももうすぐ3歳です\(^^)/イヤイヤ期突入でご飯好きなものしか食べてくれませんが、頑張ってご飯作ってます(^^;ジブリ大好きまいまいです!!
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