和風モッツァレラ
MSTcooking @cook_40094490
和の白だしとモッツァレラの大好きなコラボレーション
このレシピの生い立ち
和風の味の時は
洋風に盛り付けたくなるｧﾀｼ
チーズをより和風で食べたかったので
さっぱりヘルシーなモッツァレラを
シンプルに白だしで前菜にしてみました
簡単ヘルシー時短レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
モッツァレラチーズをカットして皿に盛り付けて、白だしを薄めずにかける
- 2
①に塩揉みした、きゅうり・みょうがを千切りにして、すりおろした新生姜をのせる
- 3
②に、かつおぶし・ブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
新生姜はすりおろして
きゅうりとみょうがは食感を残して千切りにしました
白だしがなければ
昆布だし粉末をふるのもオススメです
リアクション
レシピ作者
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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