モッツァレラの歯応えが好き過ぎて、パッと思いつき！
そしてこれはレシピとは言えん！（笑）
このレシピの生い立ち
お酒のアテにモッツァレラをクレイジーソルトで食べ、わさび醤油で食べ、和風で思いついたのがコレでした（笑）