そばとウインナーの生春巻き

natyural
natyural @cook_40056034

前菜に意外にあーうー
このレシピの生い立ち
ライスペーパー買ってきたけど、エビが無く、でも食べたい!

そばとウインナーの生春巻き

前菜に意外にあーうー
このレシピの生い立ち
ライスペーパー買ってきたけど、エビが無く、でも食べたい!

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材料

2人分
  1. ライスペーパー 6枚
  2. ウインナー 3本
  3. トマト 少量
  4. パプリカ 半分
  5. 黄色パプリカ 半分
  6. レタス 葉二枚
  7. 茹でそば 適量
  8. スイートチリソース 適量
  9. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    お湯でそばを茹で水でしめ水切りする!

  2. 2

    各野菜を洗い適当にきる!

  3. 3

    ライスペーパーを水でもどしキッチンタオルでふく

  4. 4

    ライスペーパー一枚にレタス、そば、野菜、半分に切って焼いたウインナーの順にのせ包む

  5. 5

    4を冷蔵庫で冷やして出来上がり!
    ☆スイートチリで食べても意外に美味い!
    青じそドレッシングでも良かったー(≧∇≦)

コツ・ポイント

ウインナーは半分にきりオーブントースターで4分焼くと楽

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