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ピーマン肉詰め
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ピーマン肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰め

my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654

お弁当用にパパっと作ります!
このレシピの生い立ち
困った時のお弁当メニューです!なるべく時間をかけないよう省けるものを省きました!

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. えのき 1/3袋
  3. ピーマン 4個
  4. *ケチャップ 大2
  5. *トンカツソース 小1
  6. *砂糖 小1弱
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作り方

  1. 1

    えのきをみじん切りにしたら、合挽き肉とえのきをボウルで混ぜます!軽く塩、胡椒します。よくこねましょう!

  2. 2

    半分に切ったピーマンに、1のお肉を詰めます。

  3. 3

    ピーマンの背の部分からフライパンで焼いていきます。油も適量にしいて焼いて下さい。

    • ピーマン肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ピーマンに焼きめがついたら、裏返し、ふたをしてお肉に火が通る用に炒めます。

  5. 5

    *の調味料をフライパンにいれ、絡めたら出来上がり!

    • ピーマン肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

つなぎの小麦粉など使用していないので、裏返した時にピーマンと合挽き肉がはがれないように気をつけて下さい!

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my⭐kitchen
my⭐kitchen @cook_40075654
2016/04/26 09:21に公開
最近料理が好きになった一児の母です✨生活のために、3食手作りにしているので、ほぼ節約レシピですが宜しくお願いします(*´ω`*)
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