時短テク✨ピーラー要らずでいっしょに加熱もしましょうこのレシピの生い立ち少しでも、調理時間を短縮したかったです
じゃがいも半分の所にぐるりと包丁で切り込みを入れる
沸騰した湯にじゃがいもを入れて茹でる
だんだん茹だってくると皮がベロンとむけてくる。竹串や爪楊枝などで一度さして確認する。
鍋の湯を捨て、じゃがいもを水の中で皮をむく。(むくというより、パカッと割れる感じ)今回は分かりやすく出してむきました
両側むけば出来上がり❤
じゃがいもの芽が気になるところがあれば、手で取れるので楽ちんです。
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