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ネギの甘み引き立つ！焼きネギのマリネ♪
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ネギの甘み引き立つ！焼きネギのマリネ♪-レシピのメイン写真

ネギの甘み引き立つ！焼きネギのマリネ♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

焼いて甘〜くなったネギを使った簡単マリネ。常備菜に♪
このレシピの生い立ち
ボーソー米油を使ったレシピを考えました。
とてもあっさりとした油なので、多めに使ってもくどくありません！

焼いて甘〜くなったネギを使った簡単マリネ。常備菜に♪
このレシピの生い立ち
ボーソー米油を使ったレシピを考えました。
とてもあっさりとした油なので、多めに使ってもくどくありません！

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ボーソー米油を使ったレシピを考えました。
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材料

  • ネギ(太めのもの) ２本
  • ミツカンかんたん酢 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • ボーソー米油 大２
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作り方

  1. 1

    ネギを５㎝幅にカットし、更に縦半分にカットする。

  2. 2

    フライパンに米油を熱し、ネギを入れて弱火寄りの中火でゆっくりと焼く。

  3. 3

    少し色付いてしんなりしてきたら、火を止めてボウルに移す。そこにかんたん酢をネギが隠れるくらいとブラックペッパーを入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！

コツ・ポイント

じっくりとネギを焼くこと。

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2017/11/01 09:46に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

マリネ ねぎ 米

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