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鳥ハムと春菊のカラシ醤油和え
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鳥ハムと春菊のカラシ醤油和え-レシピのメイン写真

鳥ハムと春菊のカラシ醤油和え

ザックリン☆
ザックリン☆ @cook_40117205

手作り鳥ハムを和え物で美味しく‼
春菊の苦味に合います。
鳥ハムがあれば簡単お手軽メニュー。
このレシピの生い立ち
鳥ハムを2~3本作るので違う味付けで簡単に出来るメニューを作りたかった。
この鳥ハムはChanままさんのChan家とりハムをを参考にさせていただきました。

手作り鳥ハムを和え物で美味しく‼
春菊の苦味に合います。
鳥ハムがあれば簡単お手軽メニュー。
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鳥ハムを2~3本作るので違う味付けで簡単に出来るメニューを作りたかった。
この鳥ハムはChanままさんのChan家とりハムをを参考にさせていただきました。

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鳥ハムと春菊のカラシ醤油和え

ザックリン☆
ザックリン☆ @cook_40117205

手作り鳥ハムを和え物で美味しく‼
春菊の苦味に合います。
鳥ハムがあれば簡単お手軽メニュー。
このレシピの生い立ち
鳥ハムを2~3本作るので違う味付けで簡単に出来るメニューを作りたかった。
この鳥ハムはChanままさんのChan家とりハムをを参考にさせていただきました。

手作り鳥ハムを和え物で美味しく‼
春菊の苦味に合います。
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材料

  • 鳥ハム 小1本
  • 春菊 1袋
  • 醤油 大さじ1
  • からし(チューブ) 3~4㎝
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    春菊を洗い、しなっとするまで茹でる。
    茹で上がったらザルにとり水をかける。

  2. 2

    お皿に醤油とカラシを入れて混ぜておく。

  3. 3

    鳥ハムを食べやすいように切る。冷めた春菊を水気をしぼり、3~4㎝に切る。

  4. 4

    2に春菊を和える。
    鳥ハムを入れて混ぜる。
    最後にゴマを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

春菊を茹で過ぎない。
辛みが欲しい方は練りカラシの方がオススメです。

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ザックリン☆
ザックリン☆ @cook_40117205
2017/10/30 09:32に公開
のんびりぼちぼちやってきまーす。どうぞヨロシク✌
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このレシピのキーワード

鶏ハム 春菊 ゴマ

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