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美味しい甘辛手羽先
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美味しい甘辛手羽先-レシピのメイン写真

美味しい甘辛手羽先

мёио
мёио @chaikun228
徳之島

お酒もご飯も進む↑簡単で美味しいので作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
手羽先or手羽元で簡単に美味しく作れるレシピです。

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мёио
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徳之島

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手羽先or手羽元で簡単に美味しく作れるレシピです。

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材料

5人分?
  • 手羽先or手羽元 10本
  • 片栗粉orこーコーンスターチ 適量
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜チューブ 2センチ
  • ☆にんにくチューブ 3センチ
  • (ごま) 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先or手羽元に片栗粉orコーンスターチをまぶす。

  2. 2

    ①を油で揚げる。か、多めの油で煮えるまで焼く。

  3. 3

    揚げ終わった手羽先に酒を回し入れ、蓋をし、少し蒸し焼きにします。

    • 美味しい甘辛手羽先作り方3写真
  4. 4

    先に砂糖を絡めます。

    • 美味しい甘辛手羽先作り方4写真
  5. 5

    みりん、にんにく生姜(コチュジャン)、醤油、ごまの順に絡めて完成です。
    (焦げやすくなるので注意してください)

    • 美味しい甘辛手羽先作り方5写真

コツ・ポイント

辛めにしたい場合はコチュジャンを入れると美味しいです◎

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мёио
мёио @chaikun228
2017/10/28 13:31に公開
徳之島
自分の記録用なので分量適当ですが時々レシピ掲載してます。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♩つくれぽありがとうございます!感想待ってます(*´▽`人)♡
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 とり手羽先 ゴマ 手羽元

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