ニンジンは太めの千切り、オイルでサッと炒め、水を加え蓋をして蒸し煮。水分が飛んだら砂糖、醤油で味付け

2~3分絡めながら混ぜたら火を止め、バターを加え混ぜ合わせてできあがり。

バター8gは切れてるタイプの１個です。