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ハロウィン☆かぼちゃのライスコロッケ
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ハロウィン☆かぼちゃのライスコロッケ-レシピのメイン写真

ハロウィン☆かぼちゃのライスコロッケ

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

家族大絶賛‼ハロウィンじゃなくても普通にも食べたくなるおいしさ♡大皿に盛ってみんなでワイワイ食べたら楽しいね♪
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材料

3~4人分
  1. かぼちゃ 250〜300g
  2. 顆粒コンソメ 小さじ2~大さじ1
  3. ご飯 500g
  4. 天ぷら粉+水 各大さじ6
  5. パン粉 適量
  6. *牛乳 大さじ6
  7. *スライスチーズ 3枚
  8. *ガーリックパウダー 3振り
  9. *砂糖 小さじ1/2
  10. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに*を入れてレンジ600wで1分~1分半チンして混ぜてチーズを溶かす。

  2. 2

    かぼちゃは適当に切ってある程度皮をとり、耐熱ボウルに入れてラップして600wで6分チンしてマッシュする。

  3. 3

    ②にご飯とコンソメを入れてよく混ぜ、大さじ1位の大きさに丸める。

  4. 4

    天ぷら粉+水→パン粉の順に付けてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

コツ・ポイント

最初のご飯は小さめに作らないと衣付けてるうちにだんだん大きくなっていきますw
かぼちゃご飯は味を見ながらコンソメの調整をしてください。

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♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633
2017/10/31 09:38に公開
21歳♀、9歳♂、5歳♂の3人のシングルママです♡スキズ大好き♡娘と一緒に推し活が楽しすぎる♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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