味付けいらず!鳥搾菜炒め♡

hoshiari
hoshiari @cook_40156250

簡単おかず&おつまみにもいいです♡
ちょっと一品欲しいときにぜひ♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔作ってくれてから、何度もリピしてます♡

味付けいらず!鳥搾菜炒め♡

簡単おかず&おつまみにもいいです♡
ちょっと一品欲しいときにぜひ♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが昔作ってくれてから、何度もリピしてます♡

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材料

2人分
  1. ささみ 4本分
  2. 搾菜 お好み
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズ、
    搾菜は適度な大きさに切ります!

    搾菜はお肉と一緒に食べれる大きさで少し小さめをお勧めします☆

  2. 2

    あとはフライパンで炒めるだけ!
    搾菜の汁を少量入れ、鶏肉に火が通れば出来上がり♡

コツ・ポイント

搾菜の汁も入れると味もしっかりするので、追加で味付けは不要です!薄いようなら塩胡椒で調節を♪
搾菜が大きすぎると一緒に食べた時に塩辛いです…

長ネギを一緒に炒めるor白髪ネギで薬味にするのもアリですよ♡

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hoshiari
hoshiari @cook_40156250
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当方関東出身で旦那は関西出身の韓国&日本のハーフ、三児のずほらママです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶←イタリアンとかの洒落系より、居酒屋飯やレンチンが好き(*´ω`*)←簡単美味しい料理ばっちこい♡
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