ピーマンと塩昆布のサラダ

lisky
lisky @cook_40130594

レシピというにはあまりに簡単で申し訳ないですが。。生のピーマンなんですが味を馴染ませるとまったくクセなく食べられます!
このレシピの生い立ち
知り合いから聞きました。

ピーマンと塩昆布のサラダ

レシピというにはあまりに簡単で申し訳ないですが。。生のピーマンなんですが味を馴染ませるとまったくクセなく食べられます!
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知り合いから聞きました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. 塩昆布 大さじ1
  3. 胡麻 適量
  4. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗い、縦半分に切り種を取ります。それを極薄切りにします。スライサーを使うと便利です。

  2. 2

    塩昆布と和えて胡麻油を回しかけ、仕上げに白胡麻を振って出来上がり!(5分ほど放置し味を馴染ませたほうが美味しいです)

コツ・ポイント

味付けはあまりいらないと思いますが足りなければ塩を少々。

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