HAPPYハロウィン☺️２種ちぎりパン
⚫️かぼちゃフレーク➕かぼちゃ種
チョコレートを包んだ菓子パン
⚫️竹炭パウダー➕クリームチーズ.ウインナー
惣菜パン
このレシピの生い立ち
～HAPPYハロウィン親子で作るパーティーを～
しようとレシピを考えてみました❤️
☺️☺️✖️食育✖️☺️☺️に❕❕
HAPPYハロウィン☺️２種ちぎりパン
⚫️かぼちゃフレーク➕かぼちゃ種
チョコレートを包んだ菓子パン
⚫️竹炭パウダー➕クリームチーズ.ウインナー
惣菜パン
このレシピの生い立ち
～HAPPYハロウィン親子で作るパーティーを～
しようとレシピを考えてみました❤️
☺️☺️✖️食育✖️☺️☺️に❕❕
作り方
- 1
オーブンシート
20✖️20を２枚つくる -
- 2
四隅をホッチキスで止めて
型紙を作る -
- 3
♦️今回は→こちら使用♦️
-
- 4
ホームベーカリーに菓子パン材料を入れ
◻️うどんメニューで15分
捏ねる -
- 5
捏ね上がり
一まとめに丸めてボール➕ラップでレンジ機能→40度で
30分一時発酵する -
- 6
次に竹炭パウダー入りの材料をホームベーカリーに入れ
◻️うどん機能で15分捏ねる -
- 7
捏ね上がり
一まとめに丸めてボール➕ラップでレンジ機能→40度で
30分一時発酵する -
- 8
捏ね上がり
一まとめに丸めてボール➕ラップでレンジ機能→40度で
30分一時発酵するそれぞれ生地を16分割する
-
- 9
かぼちゃ生地には
ミルクチョコレートを
包む16個 -
- 10
上記の生地を乾燥しない様に
ラップぬれ布巾で生地に被せるベンチタイム♦️竹炭生地→クリームチーズ➕ウインナー -
- 11
生地にウインナー➕クリームチーズを包み
丸め閉じる→16個 -
- 12
かぼちゃ生地には
かぼちゃ種を３個ずつ付ける竹炭生地には
スライスチーズをハサミで切り口、牙をデコる
目はストローで -
- 13
ボーソー米油を塗り
170度20分焼く -
- 14
今回はこちらの
ボーソー米油を全てに
使用‼️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～⚫️ホームベーカリーうどん捏ね→15分
⚫️一時発酵30分、分割、ベンチタイム、成形
⚫️スライスチーズで口、牙をカットして作る
目はストローで抜き付ける
⚫️カボチャ種を付ける
⚫️米油を塗り170度20分焼く
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