ハロウィンにかぼちゃとシリアルちぎりパン

かぼちゃは柔らかく、甘いパンは少し固め
口元はかぼちゃの皮で^^
※シリアルの一部分量変更しました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティで楽しい雰囲気になる主食を考えました!
子供も大人も食べて楽しい気分になれるといいなと!
子供と一緒に顔を作ることをイメージしました。
お友達となら、ひとり1個作っても楽しいと思います♪
ハロウィンにかぼちゃとシリアルちぎりパン
かぼちゃは柔らかく、甘いパンは少し固め
口元はかぼちゃの皮で^^
※シリアルの一部分量変更しました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティで楽しい雰囲気になる主食を考えました!
子供も大人も食べて楽しい気分になれるといいなと!
子供と一緒に顔を作ることをイメージしました。
お友達となら、ひとり1個作っても楽しいと思います♪
作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンして切りやすくして、口につかう部分の皮を別にして
ゆでで柔らかくし、つぶしておきます。
皮は取る - 2
パン生地を作ります!
ボウルに強力粉をふるって入れます。
塩と砂糖を対角線上に入れる(小さい山にする感じ)
- 3
ボウルを傾けて、砂糖側にぬるま湯を入れます。
ドライイーストを振りかけます。
指で混ぜていきます!
- 4
バターは2回に分けて入れます。
※バターは室温にしないと混ざらない~!まとまってきたら、平らなところでこねこねします
- 5
丸くしたらボウルに戻して、ラップをかけ、25度くらいで50分放置
- 6
かなり膨らんでいると思います!
指でさすとガスを感じます。^^ガスを抜くようにこねていきます。
- 7
半分に分けて
片方にかぼちゃを混ぜて練り込みます。片方にシリアルMIXを入れて練り込みます。
- 8
それぞれ4つの丸を作って、濡れ布巾を掛けて再度放置します。
5と同じように25度で40分放置
- 9
また、膨らんでいると思います。
ガスを抜いてこねて、バターをぬった型に交互に入れていきます。オーブンは180度の余熱
- 10
かぼちゃの顔を作ったら
180度のオーブンでで15分~20分!
できあがりです♪
- 11
オーブンから出すときには熱いので気を付けてください!
かぼちゃはフワフワですが、シリアルMIXは少し固め
コツ・ポイント
かぼちゃの顔、特に口は何にしようかすごく悩みました。
炭やチョコレートも考えたのですが、ちょっとイメージが違ったので、かぼちゃの皮に!
すごくなじんで大成功でした。
顔が少し不細工になってしまったので、次回チャレンジして写真差し替えます^^
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