① サツマイモは皮をむいて輪切りにし、数分 水につけてアクを抜きます。 私は 放置時間に朝ごはんを食べました（笑）

② アク抜きができたら、串がスススーっと通るまで サツマイモを茹でます。水からです♥

③サツマイモがホクホクになったら鍋に戻し弱火で水気を飛ばします。水気が無ければしなくても大丈夫です。焦がさないようにね！

④ここから私の苦手な、裏ごしという名の筋トレです。ザルしかないのでザルと綿棒を味方につけ勝負しました。

⑤勝利！

⑥鍋にバターを溶かして、砂糖、さつまいもをいれ、弱火にかけながら練り練り！

⑦生クリームもいれて練り練り！ つまみ食いはもう少し待ってね！

⑧滑らかーになったら、卵黄、バニラエッセンス、ラム酒をチョイチョイっと入れて 扱いやすくなるまでヘラで練り練りします！

⑨良い感じ！！つまみ食いのタイミングは間違いなくココ！！ 美味しすぎてたまらーん！です。

⑩ここでオーブンを200度に予熱。形をつくります！私はカボチャ型に。竹串を下から上にクイッと当てると良い感じです♥

⑪ずらーっと可愛いカボチャさん！！

⑫つや出しの為に卵黄を塗ります！ 胡麻を乗せる方はここで✰

⑬全部塗れたら、200度に予熱しておいたオーブンへ♪ 綺麗な焼き色がつくまで、様子を見ながら待ちましょう♥ 火傷注意！

⑭焼き上がりました♥

⑮少し冷ましてヘタをつけます♥ カボチャの皮とかでも可愛いですが、私はダイソーで買ったかぼちゃのタネにしました☼

⑯完成♥大量なかぼちゃ達（笑）♥パチパチパチ

⑰そして可愛くラッピング♪ ハロウィンなどで、他にもお菓子を沢山作ってプレゼントに！きっと喜んで貰えます♥

メンダコのスイートポテトにしてみました♥笑 可愛い♥ 色々な形に作ってみて下さい♥