【旬！簡単！】かぼちゃの鶏豚そぼろ煮♪
のりのりようちんさ！ @cook_40060805
今が旬のかぼちゃを丸々１個仕事帰りに250円でゲット！
早速料理して、夕食にお弁当に頂いて秋を満喫します♪
簡単だよ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！
【旬！簡単！】かぼちゃの鶏豚そぼろ煮♪
今が旬のかぼちゃを丸々１個仕事帰りに250円でゲット！
早速料理して、夕食にお弁当に頂いて秋を満喫します♪
簡単だよ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き！
アプリでひらく作り方
- 1
◎とひき肉を鍋に入れ、蓋をして時々かき混ぜながら煮る。
-
- 2
だまにならないように～
-
- 3
その間にカボチャを洗って切ります。
美味しそうなカボチャ(＞∀＜)♪今回、右側の量を使いました。
-
- 4
鍋に入れて蓋をせずに中火寄りの弱火で煮ます。
-
- 5
汁がカボチャに染み込み、カボチャにつまようじを刺してみて柔らかくなっていたら、出来上がり♪
美味しそう！ -
- 6
頂きまーす！！
作りたて熱々も、冷ましても、
翌日以降の味が染み込んだものも
全～部美味しい♪ -
コツ・ポイント
お弁当のおかずにするためにお肉を多目に入れましたが、
カボチャだけでも勿論美味しいです。
蓋をせずに煮る際に、時々スプーンで汁をかけてあげると良いです。
だしの素を使わず、鰹節やサバ節を入れればよりヘルシーで旨味が増します。
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