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美味!鶏レバーの甘辛煮
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美味!鶏レバーの甘辛煮-レシピのメイン写真

美味!鶏レバーの甘辛煮

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単な甘辛煮ですっ。生姜とにんにくが食欲をそそりますっ!
このレシピの生い立ち
レバーは安いけど、美味しいし大好き!炒めても美味!今回は煮込みましたっ(^-^)/めちゃご飯がすすみますよっ。

簡単な甘辛煮ですっ。生姜とにんにくが食欲をそそりますっ!
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美味!鶏レバーの甘辛煮

michi:630
michi:630 @cook_40120138

簡単な甘辛煮ですっ。生姜とにんにくが食欲をそそりますっ!
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レバーは安いけど、美味しいし大好き!炒めても美味!今回は煮込みましたっ(^-^)/めちゃご飯がすすみますよっ。

簡単な甘辛煮ですっ。生姜とにんにくが食欲をそそりますっ!
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材料

2人分
  • 鶏レバー 1パック
  • 調味料
  • 砂糖、みりん、酒、醤油、 各大さじ2
  • 生姜、にんにく チューブ1絞り
  • ハチミツ 少しだけ
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作り方

  1. 1

    鶏レバーは、水で洗って一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に、調味料とレバーを入れて煮込みますっ。灰汁は、ていねいにとってくださいね。

  3. 3

    灰汁とってから3分くらい煮込みあとは余熱で味を染み込ませますっ。冷めたら出来上がりですっ!

コツ・ポイント

灰汁は、とってくださいね。あとは、甘口がすきなら砂糖、多めに。ハチミツも少しだけ入れると美味!ですよっ(^^)v

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2017/07/20 15:35に公開
どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ~~ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ~。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ にんにく 酒 とりレバー しょうが

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